Sal Temperado
Frango e Peixes
Sal Temperado
Frango e Peixes
Ingredientes:
350g sal branco
1csob bem cheia de alho em pó
1csob bem cheia de cebola em pó
1csob bem cheia cúrcuma em pó
1csob rasa gengibre em pó
1 bolinha noz moscada ralada
1 e 1/2cs bem cheia de tomilho desidratado
1ccha Pimenta preta moída
1cs rasa manjericão desidratado
1cs rasa cebolinha desidratada
Raspas de 1 limão siciliano (escolher o mais amarelo e de casca começando a murchar pra não ser
amargo)
Ingredientes:
350g sal branco
1csob bem cheia de alho em pó
1csob bem cheia de cebola em pó
1csob bem cheia cúrcuma em pó
1csob rasa gengibre em pó
1 bolinha noz moscada ralada
1 e 1/2cs bem cheia de tomilho desidratado
1ccha Pimenta preta moída
1cs rasa manjericão desidratado
1cs rasa cebolinha desidratada
Raspas de 1 limão siciliano (escolher o mais amarelo e de casca começando a murchar pra não ser
amargo)
Modo de preparo:
Misturar tudo e colocar em um vidro seco.
Modo de preparo:
Misturar tudo e colocar em um vidro seco.
Modo de preparo:
Misturar tudo e colocar em um vidro seco.
Sal Temperado
Carne Bovina
Sal Temperado
Carne Bovina
Sal Temperado
Carne Bovina
Ingredientes:
350g sal branco
1cs bem cheia cebola em pó
1csob bem cheia de alho em pó
1csob rasa gengibre em pó
1csob bem cheia cúrcuma em pó
1csob rasa pimenta calabresa
1csob bem cheia manjericão desidratado
1csob bem cheia tomilho desidratado
1csob bem cheia cebolinha desidratada
1csob bem cheia salsinha desidratad
1csob bem cheia páprica defumada
1cs bem cheia páprica doce
1csob rasa cominho em pó
Ingredientes:
350g sal branco
1cs bem cheia cebola em pó
1csob bem cheia de alho em pó
1csob rasa gengibre em pó
1csob bem cheia cúrcuma em pó
1csob rasa pimenta calabresa
1csob bem cheia manjericão desidratado
1csob bem cheia tomilho desidratado
1csob bem cheia cebolinha desidratada
1csob bem cheia salsinha desidratad
1csob bem cheia páprica defumada
1cs bem cheia páprica doce
1csob rasa cominho em pó
Modo de preparo:
Misturar tudo e colocar em um vidro seco.
Modo de preparo:
Misturar tudo e colocar em um vidro seco.
Modo de preparo:
Misturar tudo e colocar em um vidro seco.
Sal Temperado
Carne Suína
Sal Temperado
Carne Suína
Sal Temperado
Carne Suína
Ingredientes:
300g sal branco
2cs bem cheias alecrim desidratado
1cs bem cheia alho em pó
1cs rasa gengibre em pó
1cs rasa cúrcuma em pó
1cs rasa pimenta calabresa
1cs rasa páprica doce
2cs bem cheia páprica defumada
1cs rasa manjericão desidratado
1cs rasa cebola em pó
Raspas de 1 limão Tahiti (o limão “verde” está maduro/bom quando a casca está mais brilhosa e mais lisa).
Ingredientes:
300g sal branco
2cs bem cheias alecrim desidratado
1cs bem cheia alho em pó
1cs rasa gengibre em pó
1cs rasa cúrcuma em pó
1cs rasa pimenta calabresa
1cs rasa páprica doce
2cs bem cheia páprica defumada
1cs rasa manjericão desidratado
1cs rasa cebola em pó
Raspas de 1 limão Tahiti (o limão “verde” está maduro/bom quando a casca está mais brilhosa e mais lisa).
Modo de preparo:
Misturar tudo e colocar em um vidro seco.
Modo de preparo:
Misturar tudo e colocar em um vidro seco.
Modo de preparo:
Misturar tudo e colocar em um vidro seco.
Observação:
Todos os sais temperados podem ser mantidos no armário. Se você conseguir vidros com tampa plástica, melhor, porque os vidros de tampa em metal costumam oxidar (“enferrujar”) pelo próprio sal.
O sal branco iodado não possui nenhum problema em ser consumido na alimentação.
No Clubinho eu explico melhor sobre o mito dos tipos de sal, e por quê você não precisa gastar horrores com sal na alimentação pra ser considerada uma alimentação saudável – e aquele horror que você paga em “sal rosa” que te disseram que você precisava pode ser investido na assinatura do Clubinho, que vai valer muito mais do que o preço gasto (diferente do tal do sal). 🩷💚
Todos os sais temperados podem ser mantidos no armário. Se você conseguir vidros com tampa plástica, melhor, porque os vidros de tampa em metal costumam oxidar (“enferrujar”) pelo próprio sal.
O sal branco iodado não possui nenhum problema em ser consumido na alimentação.
No Clubinho eu explico melhor sobre o mito dos tipos de sal, e por quê você não precisa gastar horrores com sal na alimentação pra ser considerada uma alimentação saudável – e aquele horror que você paga em “sal rosa” que te disseram que você precisava pode ser investido na assinatura do Clubinho, que vai valer muito mais do que o preço gasto (diferente do tal do sal). 🩷💚
Todos os sais temperados podem ser mantidos no armário. Se você conseguir vidros com tampa plástica, melhor, porque os vidros de tampa em metal costumam oxidar (“enferrujar”) pelo próprio sal.
O sal branco iodado não possui nenhum problema em ser consumido na alimentação.
No Clubinho eu explico melhor sobre o mito dos tipos de sal, e por quê você não precisa gastar horrores com sal na alimentação pra ser considerada uma alimentação saudável – e aquele horror que você paga em “sal rosa” que te disseram que você precisava pode ser investido na assinatura do Clubinho, que vai valer muito mais do que o preço gasto (diferente do tal do sal). 🩷💚
Tenha acesso a mais 150 receitas como essas no Clubinho da Jess.
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Você vai aprender a fazer uma semana inteira de refeições saudáveis e gostosas com apenas 3 horas na cozinha.
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